Lasciati conquistare dai sapori del nostro nuovo menu di Natale, pensato per celebrare le feste con eleganza e gusto. Un viaggio culinario che esalta le migliori materie prime di stagione, combinando tradizione e creatività. Il tutto a soli 55 euro. Porta la magia del Natale in tavola e concediti un’esperienza unica da condividere con chi ami! Prenota ora e scopri un Natale indimenticabile. 🎄
ANTIPASTI
Salmone Marinato con Barbabietola e Timo
Delicato salmone marinato con barbabietola e profumo di timo, adagiato su un croccante letto di finocchio fresco. Un antipasto raffinato e leggero che combina sapori dolci e aromatici per un’esperienza di gusto unica.
Insalata di Mare con Salsa al Prezzemolo
Una fresca combinazione di frutti di mare selezionati, arricchiti da una leggera salsa al prezzemolo. Un piatto che celebra la semplicità e la qualità delle materie prime, perfetto per iniziare un pasto in stile mediterraneo.
Polpo Saltato con Pachino e Patate
Tenero polpo saltato in padella con succosi pomodorini Pachino e cubetti di patate dorati. Un piatto caldo e invitante che unisce il sapore intenso del mare alla dolcezza delle verdure di stagione.
Spada Affumicato con Cavolo Nero e Aceto ai Frutti di Bosco
Filetto di spada affumicato servito con cavolo nero saltato e un tocco di aceto ai frutti di bosco. Un accostamento audace che esalta il gusto deciso del pesce con la freschezza acidula del condimento.
PRIMI PIATTI
Rollé di Pasta Fresca al Salmone e Asparagi
Delicati rollé di pasta fresca ripieni di salmone affumicato e asparagi, serviti con una crema vellutata. Un primo piatto che sposa la morbidezza della pasta fatta a mano con sapori eleganti e armoniosi.
Gnocchi Viola con Scampi, Zucchine e Crema di Zafferano
Gnocchi di patate viola accompagnati da code di scampi e zucchine croccanti, avvolti da una cremosa salsa allo zafferano. Un’esplosione di colori e sapori che celebra la creatività in cucina.
SECONDI PIATTI
Grigliata di Mare con Pistacchio
Una selezione di gamberi, branzino e capesante grigliate e gratinate con una croccante panatura al pistacchio. Un secondo piatto ricco di sapori e profumi, perfetto per gli amanti del mare.
DESSERTS
Penettone con Crema di Mascarpone
Un soffice panettone artigianale accompagnato da una vellutata crema al mascarpone. Un dessert che unisce la tradizione natalizia a una dolcezza avvolgente, perfetto per concludere un pasto in bellezza.